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Tasting notes

Rojo cereza con ribete picota y capa media. Intenso en nariz donde destacan los recuerdos de fruta roja, sutiles vainilla y tostados, también algo lácteo y un fondo terroso que aporta complejidad. En boca es carnoso, tanino potente que aporta estructura y pide tiempo para redondear. En retrogusto, vuelve el recuerdo de la fresa en su punto de madurez acompañado de sutil lácteo y como en nariz, especias dulces y sutiles tostados. Hay un fino amargor que acompaña en el recuerdo.