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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo fresa con ribete violáceo. En nariz se funden recuerdos de fresa y cereza con vainilla y tostados. Al fondo algo floral. En boca es untuoso, fresco, con buena acidez. En retrogusto es igual que en nariz, la mezcla de cereza y fresa con los tostados y vainilla. No es un rosado muy típico, tampoco habitual, pero es interesante esta tendencia de vino y me gustaría ver la evolución en los próximos años.