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Ficha de vino
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Average score per phase
Label
Fondillon
Year
1964
Wine cellar
Uploaded by:
Brotons Vinos y Aceites.s.l.
Bacchus 2002
Organiser:
Bacchus
Organising country:
España
Prize obtained:
oro
Organiser:
Bacchus
Organising country:
España
Prize obtained:
oro
Type of wine
Generoso
Varieties
Monastrell (100%)
Designation of Origin
D.O. ALICANTE
Grade
18.0º
Aging
Barrica de Roble: 480 meses.
Price
€ 15.0
Cataloguing
Gran Reserva
Description
El buque insignia de está bodega. Es el vino tinto más viejo de Alicante.
Procede de las uvas de la variedad \\\"Monastrell\\\" seleccionadas de las vides más viejas de nuestros propios viñedos, a fin de conseguir el conjunto de aromas y sabores que lo distinguen de cualquier otro vino.
Elaboración completamente artesanal por los métodos tradicionales de pisado de uva y prensado a mano, único sistema que se conocía cuando se elaboro este gran reserva.
Ha sido criado en toneles de roble durante largo tiempo, y una vez embotellado, ha reposado en cava para lograr su total madurez como vino. Recomendado para aperitivos y postres. Este gran reserva esta limitado y constituye el mejor homenaje a la vid y al vino.
Procede de las uvas de la variedad \\\"Monastrell\\\" seleccionadas de las vides más viejas de nuestros propios viñedos, a fin de conseguir el conjunto de aromas y sabores que lo distinguen de cualquier otro vino.
Elaboración completamente artesanal por los métodos tradicionales de pisado de uva y prensado a mano, único sistema que se conocía cuando se elaboro este gran reserva.
Ha sido criado en toneles de roble durante largo tiempo, y una vez embotellado, ha reposado en cava para lograr su total madurez como vino. Recomendado para aperitivos y postres. Este gran reserva esta limitado y constituye el mejor homenaje a la vid y al vino.
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for:
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Tasted 1 time
Ranking 1 Tasted 1 time
Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Tasted 1 time
Ranking 2 Tasted 1 time
97,46 pts.
Ranking 3 Tasted 1 time
Ranking 3 Tasted 1 time
97,19 pts.
Ranking 4 Tasted 2 times
Ranking 4 Tasted 2 times
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Tasted 1 time
Ranking 5 Tasted 1 time
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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