Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,87

Tasted 3 times

Average score per phase

90,56

89,33

89,89

catar

Label

OLIMPO PRIVILEGIO 2011

Year

2011

Wine cellar

VINICOLA DE CASTILLA

Uploaded by: VINICOLA DE CASTILLA

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Type of wine

Blanco

Varieties

Sauvignon Blanc (25%)
Moscatel de Alejandría (5%)
Chardonnay (70%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade

13.5º

Aging

Roble Francés: 4 meses.

Price

€ 7.4

Cataloguing

Fermentado en Barrica

Description

Elaborado con una medida proporción entre las variedades Moscatel, Chardonnay y Sauvignon Blanc, dominan aromas intensos y personales, con marcados tonos florales y frutales. Cuenta con una boca fresca, potente y aromática, de gran longitud, junto a matices aportados por la fermentación en barrica de roble francés, seguido de una estancia de cuatro meses en la misma, con un removido periódico de sus lías y una posterior crianza en botella de al menos seis meses.