Ficha de vino

Tasting score:

92,69

Tasted 1 time

Average score per phase

91,33

92,25

93,67

catar

Label

La Sombrilla

Year

2015

Wine cellar

BODEGAS EL PARAGUAS, S.L.

Uploaded by: BODEGAS EL PARAGUAS, S.L.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albariño (4%)
Godello (4%)

Designation of Origin

D.O. RIBEIRO

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 37.0

Cataloguing

Seco

Description

La Sombrilla 2015 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello.
El 60% del vino fue elaborado en un depósito de acero inoxidable en contacto con sus finas lías durante tres meses. El 40% del vino restante fue fermentado y criado junto a sus finas lías durante seis meses en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros. Cuando los dos vinos estuvieron rematados, se realizó el ensamblaje de La Sombrilla 2015.