Most popular wines tasted

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  PAGO DE LOS CAPELLANES DOROTEO 2020
  
  

  96,08 pts.
      Ranking 35     Tasted 1 time
  Es un vino de intenso color rojo picota,
  muy atractivo. Muestra unos aromas
  limpios y potentes a frutas negras y
  rojas de bosque bien maduras (mora,
  cereza y grosella), con matices
  balsámicos (regaliz negro) y un fondo
  de hierbas silvestres propias del
  entorno.
  Notas especiadas (clavo y canela)
  aportadas por las barricas de roble
  francés, perfectamente fundidas con
  loas notas de fruta. Boca vibrante y
  muy equilibrada. Es fresco, sedoso,
  intenso y potente. Sabroso, con
  taninos vivos muy pulidos y sensación
  de profundidad. Final placentero, muy
  sensible y de mucho recorrido.
  
  
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  CONSTITUCIÓN CADENA PLATA
  
  

  96,08 pts.
      Ranking 34     Tasted 1 time
  El Brandy Constitución es nuestro paladín. Para su elaboración hemos seleccionado las mejores holandas de alquitaras, procedentes de la destilación de vinos por procedimientos tradicionales que, sabiamente conjugados, dan lugar a este gran brandy, que inicia su proceso de crianza en barricas de roble americano.
  
  Tras largos años en los que el brandy es trasegado de unas barricas a otras, siguiendo el sistema español de soleras y criaderas, se obtiene el excelente Brandy Constitución.
  
  Su compleja elaboración hace que sean necesarios 12,7 litros de brandy para obtener, al cabo de muchos años, un solo litro de Brandy Constitución. Este se embotella directamente de sus barricas de roble en vidrios fabricados por artesanos catalanes.
  
  A la vista
  
  Color caoba muy intenso, con ribetes amarillo-yodado, muestra una larga permanencia en madera.
  En nariz
  
  El aroma es muy elegante, con una increíble intensidad aromática a madera cuidada y a frutas pasificadas.
  En boca
  
  Suave, redondo, bien ligado de sabores y muy glicérico. Rico y persistente.
  
  
  
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  ITERVERUM SVS TEMPRANILLO 2021
  
  

  96,0 pts.
      Ranking 41     Tasted 1 time
  ITER VERUM significa viaje verdadero. El viaje a San Vicente de la Sonsierra, zona que concentra en sus viñedos y parajes, a algunos de los nombres más importantes del vino español. Elías López Montero, enólogo de Verum con experiencias de elaboración en varias zonas del mundo, ha elegido las zonas más altas de La Rioja, en parajes como Gallo Mate y Ribas de Tereso, uno más calcáreo que ofrece rotundidad y otro más arcilloso que aporta vivacidad y frescura. En ambos casos, la variedad Tempranillo muestra un carácter puro, su mejor expresión varietal.
  
  Fermenta y macera con las pieles durante 20 días en depósitos de hormigón a 22-24ºC. Maloláctica en barrica. Crianza parcial durante 10 meses, el 60% del vino en barricas de 300 litros usadas y 500 litros nuevas y un 40% en viejas tinajas de barro.
  
  Variedad: 100% Tempranillo
  
  Fincas: Gallo Mate y Ribas de Tereso (San Vicente de la Sonsierra).
  
  Consumo: de 14 a 16 grados
  
  Guarda: Un vino concebido para disfrutar de la expresividad frutal de la variedad tempranillo. Su acidez, pH y elaboración, permite prever una buena evolución alcanzando su máxima expresión en los próximos 4 años desde su elaboración.
  
  
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  VIÑA PEDROSA RESERVA 2019
  
  

  96,0 pts.
      Ranking 40     Tasted 1 time
  
  
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  CÚLMEN 2017
  
  

  96,0 pts.
      Ranking 39     Tasted 1 time
  
  
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