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Nota de Cata

Amarillo - dorado pálido. En nariz marcado carácter varietal. Toques minerales que acompañan a los herbáceos y cítricos, algo de ciruela y otras frutas de hueso. En boca es untuoso, buena entrada que acompaña con la acidez y toques salinos. Esa acidez va increscendo y acompaña para dar persistencia al retrogusto en el que destacan los cítricos y recuerdo final de flores blancas