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Nota de Cata

Amarillo limón, denso, con reflejos dorados. En nariz es complejo, hay flores blancas que acompañan a un recuerdo de manzana roja y sutil membrillo. También hay toques herbáceos y un toque mineral que acompaña en todo momento. En boca es untuoso, textura sedosa que va mostrando carácter con su acidez que va increscendo. Es persistente, vuelven los aromas de la fase olfativa, aquí acompañados también de limón y plátano maduro acompañados por ese carácter mineral tan diferente.