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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz intensidad media, recuerdos de fruta de hueso (ciruela), toques herbáceos e hinojo (sutil anisado). En boca es más expresivo que en nariz. Buena acidez que perdura en el trago. En retrogusto se potencia el recuerdo anisado, también caramelo de limón.