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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos. En nariz muestra un claro carácter varietal con recuerdos herbáceos, hoja de higuera, sutil cítrico, hinojo, flores blancas… todo con intensidad. En boca es chispeante, marcada acidez que aporta frescura y que invita a beber, en retrogusto vuelven los aromas de nariz con predominio del cítrico (lima).