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Nota de Cata

Rojo cereza, capa media. En nariz sobresalen recuerdos de fruta roja y granada, muy balsámico, sutiles especias (vainilla y pimienta). En boca sorprende la frescura para un vino con 5 años (catado en junio 2022). Tanino pulido que aporta carnosidad y acidez exuberante que refuerza el recuerdo frutal. En retrogusto vuelven los recuerdos de fruta roja con un sutil toque de mermelada de fresa. Continúan los recuerdos balsámicos. Muy largo.