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Nota de Cata

Amarillo limón con reflejos oro, burbuja abundante. En nariz recuerdos terrosos, de esparto, manzana madura, lías y frutos secos. En boca burbuja de tamaño medio, buena acidez que aporta frescura. En retrogusto, junto a un sutil amargor, hay recuerdos de manzana y herbáceos.