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Nota de Cata

Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados. En nariz, recuerdos de fruta blanca, flores secas, sutil toque terroso (rastrojo), también algo de manzanilla (infusión). En boca es fresco, untuoso, con buena acidez que acompaña en retrogusto donde vuelven los recuerdos de manzana, hierbas de infusión y paja seca.