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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota y capa media alta. En nariz se funden los recuerdos de fruta roja madura (fresa), algo herbáceo, sutil pimienta y toques balsámicos. En boca es carnoso, con tanino que aporta estructura. Fresco gracias a su acidez que acompaña en retrogusto donde vuelven recuerdos de fruta madura, mermelada o sirope de fresa y sutiles tostados con un fino amargor final.