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Nota de Cata

Amarillo limón con reflejos oro, denso, brillante. En nariz es un vino redondo, con aromas bien integrados que van desde los cítricos, pasando por fruta blanca y herbáceos, también sutil toque anisado (hinojo) y fino caramelo. En boca destaca su untuosidad y textura chispeante gracias a la acidez acompañada de un sutil toque salino. En retrogusto se potencia el recuerdo mineral, acompañado de sutil caramelo, y fruta de hueso madura.