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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos oro. En nariz es intenso, hay recuerdos de flores blancas, fruta de hueso (ciruela), sutiles herbáceos y al fondo, algo de vainilla, si tiene madera está muy bien trabajada. En boca es fresco, intenso, con buena acidez de entrada que va bajando en retrogusto donde si que aparece con más nitidez sutiles tostados y vainilla. También, flores secas y pomelo.