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Nota de Cata

Rojo cárdeno con ribete vivo, capa media. En nariz es intenso, destacan los recuerdos de fruta roja y cereza en su punto de maduración, sutil vainilla, cacao y finos tostados. Al fondo, algo de regaliz negro y balsámicos. En boca es intenso, carnoso con tanino que aporta estructura. Fresco, buena acidez para que potencie el recuerdo de la fruta en retrogusto, acompañada como en nariz de finos tostados.