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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso y con una mínima turbidez característica de su elaboración en rama. En nariz presenta recuerdos de fruta blanca y un matiz muy sutil de plátano, acompañados de notas herbáceas, hierbas de infusión y un fondo ligeramente terroso. En boca es untuoso, con la acidez justa pero suficiente para acompañar el trago. En retrogusto vuelven los recuerdos de fruta blanca junto a un fino aroma primario a uva fresca. Es un vino limpio y de perfil gastronómico."