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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante y denso. En nariz es bastante expresivo; aparecen recuerdos cítricos y florales, junto a un cierto matiz terroso y mineral que aporta complejidad. En boca es goloso, con una acidez que va 'in crescendo' y un finísimo amargor que acompaña el paso. En retrogusto vuelven los recuerdos cítricos, destacando el caramelo de limón, y notas de hierbas de infusión con un marcado toque aromático.