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Nota de Cata

Amarillo pajizo, brillante y limpio. En nariz paja seca, fondo mineral con recuerdo a frutos secos. Un recuerdo floral como a lavanda. En boca es intenso, salino, recuerdo a berberechos con limon (mezcla de sal, mar y cítricos). Envolvente final con recuerdo a almendra.