ecatas.com

Nota de Cata

Amarillo paja reflejos oro pálido, brillante, burbuja abundante y pequeña. En nariz intenso, toques herbáceos (paja seca), cereales, frutos secos, sutil toque de caramelización, piña madura y melocotón. En boca burbuja fina, sensación de efervescencia y acidez media, es persistente. Al final vuelven los recuerdos a lía fina y cítricos.