Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. CARIÑENA
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  8.0.1 2006 y 2008
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Continuando con nuestra selección limitada 8.0.1, esta vez hemos elegido cuidadosamente 3 variedades de diferentes añadas: Cabernet Sauvignon -2006- , Merlot -2006- y Syrah -2008- que nos ha dado como resultado un vino Singular y Único. Botellas numeradas.
  
  Notas de cata:
  
  Rojo cereza intenso, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. Elegantes e intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico. En boca se presenta estructurado, sabroso y potente con unos finos taninos, suaves y equilibrados. Amplio en el paso de boca con un final elegante.
  
  Variedades:
  
  Syrah -2008-, Cabernet Sauvignon -2006- y Merlot -2006-.
  
  Elaboración:
  
  Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y constante de 28 -30ºC y maceración con sólidos durante 30 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble americano y crianza durante 4 meses. Posteriormente se trasiega a barricas de roble americano de 3º y 4º años donde permanece 12 meses. Por último se trasiega a depósitos de acero inoxidable donde reposa hasta su emobotellado.
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  BALLAD 2019
  
  

  91,31 pts.
      Catado 1 vez
  Color rubí con reflejos violetas. Aroma muy intenso con frutas como fresas y grosellas. También aparecen ciruelas dulces y matices de frutas del bosque, junto con aromas balsámicos y toques de vainilla y especias como canela y pimienta.
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  CAMINO DEL BOSQUE 2019
  
  

  89,12 pts.
      Catado 2 veces
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  CAMPO MARÍN BLANCO 2022
  
  

  88,15 pts.
      Catado 1 vez
  
  Delicado coupage de un Macabeo intenso y afrutado y un Chardonnay muy elegante. Frescura y armonía marcan su perfil.
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  CAMPO MARÍN CRIANZA 2020
  
  

  90,77 pts.
      Catado 1 vez
  Tres variedades combinadas para alcanzar la redondez y el equilibrio con la barrica. Alegre y amplio aromáticamente. Sus matices de crainza son variados y exquisitos. 8 meses en barrica.
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