Feria virtual de las DD.OO.

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Bodegas inscritas en
  D.O. NAVARRA
• 

  CASTILLO DE MONJARDIN
  
  Con el objetivo de modernizar el vino que se hacía en Navarra, en el año 1986 comenzamos la reestructuración del viñedo familiar de Villamayor de Monjardín. Al mismo tiempo, ampliamos y adecuamos los edificios para construir nuestra bodega, que inauguramos en el año 1994. Desde el principio, la bodega contó con una zona de acogida para visitantes, ya que no entendemos nuestro trabajo sin la participación de nuestros clientes y amigos.
  
  Bodegas Castillo de Monjardín surgió de la mano de Sonia Olano y Víctor del Villar con la idea de ser diferente, tanto en la elaboración como en la vinificación. Para la elaboración de nuestros vinos hemos construido 4.000 m² de naves, una para cada proceso enológico, con un desnivel de doce metros de manera que cada nave se sitúa a contraterreno en su parte norte. Esto proporciona la temperatura y humedad idónea para nuestros vinos, además de favorecer los trasiegos.
  
  Estamos permanente abiertos a nuevas técnicas de elaboración, ya que la bodega da la personalidad al vino y la vanguardia y la tecnología son dos armas que es necesario usar. No somos una bodega al uso. Nuestra inquietud por los nuevos procesos de vinificación nos ha llevado a elaborar unos vinos diferentes, con un estándar de calidad muy elevado.
  
  www.monjardin.es           Teléfono: 948 537 412
  
  
  

• 

  BODEGA PALACIO DE LA VEGA
  
  
  
  www.palaciodelavega.com           Teléfono: 948.527.009
  
  
  

• 

  BODEGAS OCHOA
  
  La familia Ochoa está vinculada al vino de Navarra desde el siglo XIV. En concreto, el vino del alcalde Ochoa de Ayanz fue muy apreciado por los reyes Carlos II y Carlos III.
  
  Desde entonces, más de seis siglos de historia contemplan a Bodegas Ochoa, uno de los productores de vino más antiguos de la Comunidad Foral.
  
  Los orígenes de nuestra actual bodega se remontan al año 1845, fecha grabada en piedra en la antigua bodega. El actual museo del Vino de Navarra se asienta en la antigua casa de Fausto Ochoa.
  
  Manteniendo el rigor de la tradición y aplicando la innovación que exige la actualidad, el vino de Ochoa ha saltado las fronteras del viejo Reino y se ha asentado en el mercado nacional e internacional.
  
  La tradición familiar de Bodegas Ochoa se basa actualmente en el matrimonio formado por Javier Ochoa y Mariví Alemán, a quiénes se ha unido su hija Adriana, enóloga y responsable de elaboración y de control de calidad. Recientemente, su hija Beatriz se ha integrado en la bodega como responsable de marketing y ventas.
  
  Javier Ochoa Martínez, actual director de Bodegas de Ochoa, se hizo cargo del negocio familiar que había relanzado y asentado su padre Adriano. Después de estudiar enología, se integra en la bodega orientándola exclusivamente hacia el vino embotellado, potenciando la modernización de las técnicas de elaboración. Además, construye una nueva nave en las fueras de Olite, que con el tiempo se convertiría en la actual ubicación de Bodegas Ochoa.
  
  En el año 1980 fue contratado por el Gobierno de Navarra para impulsar el vino de la Comunidad Foral y se convirtió en el responsable de enología de la Estación de Viticultura y Enología de Navarra, EVENA. Javier Ochoa trabajó en este proyecto hasta el año 1992.
  
  En 1992 decide volver a su bodega regentada por su mujer Mariví Alemán. En ese momento la bodega toma un nuevo impulso sacando los primeros vinos varietales al mercado y ampliando su actividad. A partir de 1994 comenzó a realizar trabajos de I+D (Investigación y Desarrollo), actividad que se mantiene hasta la actualidad y que constituye uno de los signos de identidad de Ochoa.
  
  La tradición familiar de Bodegas Ochoa sigue a través de Adriana Ochoa Alemán, enóloga y responsable de elaboración y seguimiento de vinos; del control de calidad en bodega y viñedo; y de los proyectos de I+D. Adriana ha realizado sus estudios superiores en Francia, donde obtuvo el BTS (Brevet Technicien Superieur) de Viticultura y Enología (Bordeaux-Blanquefort); y el DNO (Diploma Nacional de Enología) en la Universidad de Toulouse (ENSAT, INP). Su proyecto fin de carrera se basó en la crianza sobre lías de los vinos blancos y tintos.
  
  Beatriz Ochoa, quien recientemente se ha decidido a volver a la bodega para encargarse del departamento de marketing, ha estudiado Administración y Dirección de Empresas (bilingüe inglés-castellano) en la Universidad de Navarra. Ahora vuelve a Bodegas Ochoa después de varios años en el extranjero.
  
  El futuro de Bodegas Ochoa está asegurado, ya que Adriana Ochoa, junto a su hermana Beatriz, está impulsando la nueva gama de vinos 8a, un paso más en la línea de innovación que seguimos para satisfacer a todos los paladares.
  
  www.bodegasochoa.com           Teléfono: 948740006
  
  
  

• 

  PAGO DE LARRAINZAR
  
  Pago de Larrainzar es un sueño hecho realidad. Un reto asumido por una familia, que retoma así una tradición interrumpida. Un proyecto apasionante que pretende volcar, en un vino extraordinario, toda nuestra profesionalidad, nuestros valores y señas de identidad.
  
  Bodegas Pago de Larrainzar es el resultado de un sueño personal, el de Miguel Canalejo Larrainzar, reconocido empresario pamplonés, que ama su tierra profundamente y siempre estuvo vinculado, desde su infancia, al mundo vitivinícola.
  
  La familia Larrainzar es propietaria, desde hace ya 150 años, de una extraordinaria finca en Ayegui, colindante con el Monasterio de Irache, a los pies de Montejurra. En esta propiedad, Luis Larrainzar, bisabuelo del fundador de Bodegas Pago de Larrainzar, estableció un viñedo de uva Tempranillo, y una pequeña bodega, de producciones limitadas, que llegó a ganar la medalla de oro en el concurso de vinos con motivo de la Exposición Universal de Barcelona en 1929.
  
  Con el paso del tiempo, la familia Larrainzar decide desvincularse del mundo del vino. Pero para Miguel Canalejo Larrainzar todo eso forma parte de su memoria, que ahora retoma con Pago de Larrainzar.
  
  Es en el año 2001 cuando decide poner en marcha el sueño que lleva madurando en los últimos tiempos: \\\"crear\\\" vino en su tierra, ofrecer al mundo un producto personal. Junto a él, involucra a dos de sus hijos; Miguel Canalejo Lasarte, como responsable técnico e Irene Canalejo Lasarte, que asume las funciones comerciales y de marketing. Además, cuenta con el asesoramiento de excelentes expertos en temas de viticultura y enología, como el prestigioso enólogo Ignacio de Miguel Poch y el viticultor Adolfo Hornos. El equipo lo completa como enólogo en bodega Alberto Alcantarilla Morales.
  
  Así, en septiembre de 2006 se inauguran Bodegas Pago de Larrainzar, coincidiendo con la salida al mercado de su primer vino, Pago de Larrainzar 2004.
  
  www.pagodelarrainzar.com           Teléfono: 948550421
  
  
  

• 

  Bodegas y Vinedos Alzania S.L.
  
  
  
            Teléfono: 607214279