Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. RIAS BAIXAS
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  ALBA MARTÍN 2021
  
  

  90,15 pts.
      Catado 1 vez
  Limpio y cristalino de color amarillo pajizo. Intensidad media con notas de cítricos, fruta de hueso tipo aguacate, flores y hiervas aromáticas. Presenta un fondo salino. Un perfil aromático muy complejo y elegante. Entrada fresca, envolvente y con un buen equilibrio acidez-azúcar.
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  • Ficha del vino
    

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  BAGO AMARELO 2019
  
  

  90,15 pts.
      Catado 1 vez
  Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante. Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino. Impresiona la evolución del vino en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente. En boca resalta la tipicidad del varietal y su armonía.
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  • Ficha del vino
    

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  PAZO BAION ALBARIÑO 2012
  
  

  90,13 pts.
      Catado 3 veces
  
  Este vino muestra la máxima calidad de la uva albariño cultivada en un singular viñedo, bajo el concepto de vino de pazo o de finca, y donde su ecosistema se expresa nítidamente en el vino.
  
  Pazo Baión es un lugar con gran encanto, un microuniverso donde se dan cita diferentes espacios naturales, como factor característico de los auténticos pazos gallegos. Las singulares características del suelo granítico de cultivo, la elevada edad de las cepas y las diferentes orientaciones del viñedo, trasmiten a los vinos una gran tipicidad y complejidad sensorial.
  
  Albariño Pazo Baión 2012 es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Destaca por su intenso perfume varietal, con intensos aromas de flores blancas (azahar y jazmín) y frutales, donde dominan las notas cítricas (mandarina) sobre un fondo de fruta blanca (pera).
  Muestra un gusto fresco, equilibrado, con mucho cuerpo y estructura, envolvente, potente, mineral y de largo desarrollo en boca, y un final persistente muy aromático. Su positiva evolución en botella permite un consumo en los años posteriores al embotellado.
  
  
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  PAZO SAN MAURO 2013
  
  

  90,13 pts.
      Catado 3 veces
  CATA: Albariño monovarietal de alta expresión, muy brillante. Con aroma floral intenso, fresco y frutal. Armoniza su generosidad aromática con una amplia y sedosa boca.
  
  MARIDAJE: Pescados blancos, sushi, arroces
  
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  ALBARIÑO CONDES DE ALBAREI 2014
  
  

  90,12 pts.
      Catado 2 veces
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