Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. TORO
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  FINCA SOBREÑO ROBLE 2017
  
  

  89,23 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  CYAN ROBLE 2015
  
  

  89,23 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  PANDORA TINTA DE TORO 2021
  
  

  89,23 pts.
      Catado 1 vez
  
  
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  • Ficha del vino
    

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  CYAN ROBLE 2010
  
  

  89,23 pts.
      Catado 3 veces
  Muy cubierto de capa, amoratado intenso con ribete cardenal oscuro.
  Elegante y complejo, con aromas de fruta negra madura (mora y mirtillo) con recuerdos de fruta roja y fondo de florales de violeta entre toques minerales y de tinta china, en equilibrio con aromas terciarios de la crianza en barrica.
  Potente esqueleto de taninos dulces que proporcionan viveza y elegancia. Buena complejidad con final largo armonioso y persistente\\\"
  
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  • Ficha del vino
    

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  CASTILLO DE MONTE LA REINA ROBLE 2017
  
  

  89,23 pts.
      Catado 1 vez
  Fase visual: Intenso y luminoso color rojo burdeos con ligeras tonalidades moradas, limpio y brillante con buena presencia de lagrima en el interior de la copa. Fondo cubierto junto a destellos bermellones en su capa fina.
  Fase olfativa: Vino complejo y elegante en esta fase. Podemos apreciar la presencia de frutas rojas y negras, mezcladas con finos toques balsámicos
  
  
  y torrefactos, aportados por los 6 meses de envejecimiento en barrica de roble francés.
  En segundo plano apreciamos tonos dulces y compotados procedentes de la uva bien madura con la que se elabora este vino entremezclados con recuerdos a resina de enebro.
  Fase gustativa: Equilibrado y elegante, posee un suave paso de boca, destacando el volumen y el carácter glicerico lo que se transmite en una gran intensidad gustativa. Inicialmente apreciamos el carácter afrutado y al paso destacan las notas de vainilla y chocolate. Los taninos bien integrados garantizan un buen recorrido y una larga vida a este vino.
  Se recomienda su degustación con confituras de frutas, hongos y setas. Arroces acompañados de pescados poco grasos. Pasta. Carne asada o carnes rojas no muy potentes.
  
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