Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

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Puntuación media por fase

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Marca

FRONTOS TINTO DULCE 2008

Año

2008

Bodega

Bodegas FRONTOS

Subido por: Bodegas FRONTOS

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Tipo de vino

Tinto Dulce

Variedades

Baboso negro (100%)

Denominación de origen

D.O. ABONA

Grado

14.5º

Crianza

Roble Francés: 14 meses.

Precio

€ 15.0

Catalogación

Dulce

Descripción

Inusual en los dulces canarios, este vino hace de la oxidación (14 meses en barrica de roble francés) una virtud.
Dejándolo respirar unos instantes en copa grande, despliega una armoniosa complejidad (frutos pasificados, cacaos, torrefactos) que nos predisponen para una boca equilibrada con una frescura sorprendente. No excesivamente largo, pero con un postgusto duradero que nos invita a tomar otro sorbo. En las sobremesas, interesante con quesos curados o azules y sublime como acompañante de postres de chocolate