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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cereza con ribete picota, color vivo y capa media. En nariz aparecen recuerdos de fruta roja (cereza), notas de sutil vainilla y pimienta, acompañadas de un fino toque balsámico y algo lácteo. En boca presenta estructura, con un tanino que aporta carnosidad. En retrogusto vuelve el recuerdo de la fruta de hueso, la sutil pimienta y la vainilla, apareciendo al fondo un ligero toque terroso
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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cereza con ribete picota y capa media, denso. Buena intensidad en nariz con recuerdos de fruta roja, sutil lácteo (petit suisse), sutil vainilla y tostados. También algo de incienso. Balsámico. En boca es carnoso, acidez justa para aportar frescura. En retrogusto, devuelve recuerdo de fruta roja madura, mermelada de fresa y algo de sirope. También pan tostado y sutil caramelo. Catado en febrero de 2025, pide tiempo para pulir.