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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cárdeno con ribete amoratado, capa alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz predomina el recuerdo de fruta roja y negra, acompañado de un toque mineral, un sutil matiz lácteo y, al fondo, notas de vainilla y caramelo. En boca es carnoso, con un tanino que aporta estructura y un punto secante que pide tiempo para redondearse. En retrogusto, junto a un sutil amargor, vuelven los recuerdos de la fruta roja y negra, acompañados de ese toque mineral y un sutil ahumado.
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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cárdeno con ribete picota y capa media alta. En nariz hay recuerdos de fruta de hueso (cereza y ciruela) con un punto de maduración, algo de aceituna negra, sutiles balsámicos y regaliz negro. En boca es carnoso, tanino por redondear y un fino amargor final. En retrogusto, como en nariz, fruta de hueso madura, sutil lácteo , caramelo y regaliz negro.