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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota y capa media, color muy vivo. En nariz es intenso; destaca por sus recuerdos de fruta roja en su punto de maduración que dan paso a notas terrosas, sutil caramelo y un fino tostado. Todo ello se integra con un ligero perfil balsámico. En boca es un vino sabroso y muy fresco, con una acidez que te hace salivar y que acompaña en el paso potenciando el recuerdo de la fruta roja. Fino y noble tanino que aporta estructura. En retrogusto, junto a la intensidad de la fruta roja, vuelven con nitidez los recuerdos de caramelo, sutil vainilla y cacao.