Comentario de cata: Caoba pálido con reflejos ámbar. En nariz frutos secos caramelizados, yodo, caramelo, licor de avellana, algo punzante. En boca es intenso, goloso, recuerda a caramelo con un punto salino. Vuelve el recuerdo de las maderas viejas, de la bodega

Comentario de cata: Caoba pálido reflejos ambar. En nariz es intenso, yodo, frutos secos, punsante, recuerdo a bodega, permite revivir la experiencia de haber estado en la bodega. En boca es intenso, equilibrio de salinidad y toque dulce. Largo y persostente, final con recuerdo a caramelo y sutil amargor, ahumados al final

Comentario de cata: Caoba con reflejos ambar-yodo. En nariz intenso, muestra el caracter de un vino con un bouquet único. Frutos secos (almendra garrapiñada) acompañados de recuerdo ahumado, a la bota jerezana, orejones, recuerdo a fruta desecada. Su boca es intensa, acompañado por el toque salino, aparecen de nuevo los frutos secos caramelizados, el recuerdo a orejones, la madera vieja envinada de jerez...