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Ficha de vino
Puntuación de cata:
95,31
Catado
2
veces
Puntuación media por fase
Marca
MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 2011
Año
2011
Bodega
Subido por:
BODEGAS EMILIO MORO, S.L.
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tempranillo (100%)
Denominación de origen
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grado
14.5º
Crianza
Roble Francés: 18 meses.
Precio
€ 90.0
Catalogación
Vino de Autor
Descripción
Elaborado con uvas procedentes del Pago de Valderramiro, plantado en 1924. La producción de estos viñedos es de 2.500 Kg./Ha y el sentido de elaborar este vino es dar el máximo protagonismo al “terroir”.
La grandeza de la añada 2011 destaca sobremanera en este singular terroir encontrando en el vino un vínculo directo con la viña, las notas licorosas de fruta óptimamente madura siguen dominando la paleta aromática que junto con las notas de madera noble, cacao, tabaco… ofrecen una oportunidad magnífica de descubrir a través de un vino la grandeza de uno de nuestros majuelos más exclusivos
26 Días de maceración en depósitos de 3.000 Kg., fermentación maloláctica en barrica de roble americano y una crianza en barrica de roble francés durante 18 meses.
La grandeza de la añada 2011 destaca sobremanera en este singular terroir encontrando en el vino un vínculo directo con la viña, las notas licorosas de fruta óptimamente madura siguen dominando la paleta aromática que junto con las notas de madera noble, cacao, tabaco… ofrecen una oportunidad magnífica de descubrir a través de un vino la grandeza de uno de nuestros majuelos más exclusivos
26 Días de maceración en depósitos de 3.000 Kg., fermentación maloláctica en barrica de roble americano y una crianza en barrica de roble francés durante 18 meses.
Catado
2
veces
por:
Joaquín Parra, Wine Up
16-06-2016
95,33
95,75
96,83
96,15
ÁLVARO, DE MIGUEL
16-06-2016
94,0
94,0
95,0
94,46
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Catado 1 vez
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Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Catado 1 vez
Ranking 2 Catado 1 vez
97,46 pts.
Ranking 3 Catado 1 vez
Ranking 3 Catado 1 vez
97,19 pts.
Ranking 4 Catado 2 veces
Ranking 4 Catado 2 veces
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Catado 1 vez
Ranking 5 Catado 1 vez
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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