B de Basilio blanco 2008
Puntuación media por fase
Description
Es un vino casi único en La Rioja, ya que la producción de Garnacha Blanca es apenas testimonial. Un verano fresco y un tiempo perfecto durante la vendimia nos permitió obtener uvas de gran calidad que seleccionamos en la cepa con cero podrido. Ensambla Garnacha blanca (mayoritaria) y resto Viura, complemento excelente para la fermentación
en barrica.
Elaborado dentro de las reglas del arte se hizo un prensado en uva entera (tipo champenois) con miras a potenciar la delicadeza y la elegancia propia de la garnacha.
La fermentación se ha realizado en barricas nuevas borgoñonas.
El trabajo de las lías con el bâtonnage durante seis meses lo ha redondeado y le ha dado estabilidad.
Es un vino austero, personal, limpio, de aromas discretos pero
muy delicados que enseguida abre y desarrolla muy bien en la
copa. Con notas muy justas de buena madera, es suave, sedoso, delicado, largo en boca; en fin, complejidad en la finura.
Un gran 2008 que hasta el 2011 puede beberse con todo su
agrado y seguramente después.
en barrica.
Elaborado dentro de las reglas del arte se hizo un prensado en uva entera (tipo champenois) con miras a potenciar la delicadeza y la elegancia propia de la garnacha.
La fermentación se ha realizado en barricas nuevas borgoñonas.
El trabajo de las lías con el bâtonnage durante seis meses lo ha redondeado y le ha dado estabilidad.
Es un vino austero, personal, limpio, de aromas discretos pero
muy delicados que enseguida abre y desarrolla muy bien en la
copa. Con notas muy justas de buena madera, es suave, sedoso, delicado, largo en boca; en fin, complejidad en la finura.
Un gran 2008 que hasta el 2011 puede beberse con todo su
agrado y seguramente después.
Technical sheet
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Garnacha Blanca (60%)
Macabeo - Viura (40%)
Macabeo - Viura (40%)
Denominación de origen
D.O.C. RIOJA
Grado
12.0º
Crianza
Roble Francés: 6 meses.
Precio
€ 20.0
Catalogación
Fermentado en Barrica
Año de fundación: 2007
Producción en litros: 6000 lts.
Viñedos propios: No
En 2007 nace en Laguardia Bodegas Basiio Izquierdol. La bodega representa la cristalización de una vida consagrada a la elaboración de vinos de calidad. Recoge toda la sabiduría, los conocimientos y la familiaridad en el trato con las uvas de este enólogo de origen manchego que un día llegó a Rioja y allí enraizó, dispuesto a ser parte del paisaje de su vino.
Basilio es un activo brillante de su presente y una promesa incipiente para su futuro representada en sus nuevos vinos.
Porque su bodega es la síntesis y la consagración de su propia vida dedicada a la viña y a sus frutos, sus vinos lucen en su etiqueta la inicial de su nombre, la B de Basilio, y la propia bodega, que fue Águila Real en un principio ha modificado su razón social para asumir en su esencia, como rasgo inequívoco de autenticidad, el apelativo que mejor refleja su sentido: Bodegas Basilio Izquierdo. >> clic aquí para acceder a la web.
The winery in depth
Basilio es un activo brillante de su presente y una promesa incipiente para su futuro representada en sus nuevos vinos.
Porque su bodega es la síntesis y la consagración de su propia vida dedicada a la viña y a sus frutos, sus vinos lucen en su etiqueta la inicial de su nombre, la B de Basilio, y la propia bodega, que fue Águila Real en un principio ha modificado su razón social para asumir en su esencia, como rasgo inequívoco de autenticidad, el apelativo que mejor refleja su sentido: Bodegas Basilio Izquierdo. >> clic aquí para acceder a la web.
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