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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo dorado con burbuja de tamaño medio y abundante. En nariz salen recuerdos de fermentación, caramelo, lía fina que se acompaña de cítricos y bollería fina. En Boca fresco, buena acidez, la burbuja te llena sin picor, solo efervescencia. Buena persistencia