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Ficha de vino

Puntuación de cata:
88,54
Catado 1 vez
Puntuación media por fase

92,0

86,75

88,0

catar
Marca
BURGANS 2009
Año
2009
Bodega
Subido por:   MARTIN CÓDAX S,A.
843

   
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Albariño (100%)

Denominación de origen
D.O. RIAS BAIXAS

Grado
12.5º
Crianza

Precio
€ 12.0
Catalogación
Joven
Descripción
Burgáns, nombre de origen celta, hace referencia a la colina en la que está ubicada la Bodega, en pleno corazón del Valle del Salnés, desde donde se divisan los espectaculares paisajes de la comarca y de la Ría de Arosa.
Burgáns es un albariño con un moderno concepto de elaboración a partir de depósitos de especiales características aromáticas, siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y obtener una mayor melosidad, destacando así las virtudes de las uvas del “Val do Salnés”.
FASE VISUAL:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
FASE OLFATIVA:
Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
FASE GUSTATIVA:
Impresiona la evolución del vino en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente. En boca resalta la tipicidad del varietal y su armonía.


Catado 1 vez por:

92,0

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