Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

93,08

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

93,67

93,25

92,67

catar

Marca

VALLEGARCÍA SYRAH 2017

Año

2017

Bodega

PAGO DE VALLEGARCIA, S.A.

Subido por: PAGO DE VALLEGARCIA, S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Syrah - Siraz (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

14.0º

Crianza

Precio

€ 28.4

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Vallegarcía Syrah es un vino mono varietal aromático, estructurado y goloso al paladar. La uva procedente de una parcela de 7 hectáreas, se vendimia en el momento de su plena maduración para conseguir taninos agradables que se terminan de pulir tras el paso del vino por barrica y botella. Al ser elaborado 100% con uva Syrah, el vino tiene las características típicas de esta variedad, siendo un vino fácil de beber pero delicado en su elaboración dado que en los años difíciles su carácter mono varietal le hace muy sensible a cualquier alteración climática.

Nota de cata:
Color picota bien cubierto y aromas a frutos rojos entrelazados con toffes procedentes de la crianza en barrica y lácteos. En la boca es fresco con una sabrosa estructura y con taninos amables que producen un paso agradable. Es largo y persistente.