Crianza oxidativa durante 3 meses, fermentación en barrica nueva de 500 litros de roble francés.

Fase visual: Amarillo dorado de intensidad media, limpio con lágrima densa.
Fase olfativa: Nariz de intensidad alta con notas cítricas, flores amarillas, frutos secos y un fondo ligeramente tostado.
Fase gustativa: Entrada en boca densa pero fresca marcada por una acidez notable muy equilibrada por el azúcar.