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Elaborado con la uva de pagos seleccionados, su larga crianza de al menos 5 años entre barrica y botella hace de él un vino muy equilibrado y redondo, que destaca por su bouquet, pero manteniendo la viveza de color y la fruta que caracterizan a los grandes vinos de guarda. Solo se elabora en añadas especiales.

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Sólo las mejores uvas se utilizan para elaborar este vino, con muy alta concentración de polifenoles. Su crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de grano muy fino le aportan una gran complejidad y elegancia, haciendo de él un vino con marcada personalidad

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No es un Roble más, sino un vino elaborado con selección manual de la uva y larga maceración, aunque con la uva de nuestras viñas más jóvenes. Sus 6 meses en barricas de roble francés y americano le aportan la complejidad de aromas propios de la crianza, a la vez que mantiene muy frescos los aromas de la fruta.

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