92,54 pts.
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91,08 pts.
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CAVA ELABORADO SIGUIENDO EL METODO TRADICIONAL. VENDIMIADO Y ELABORADO A PARTIR DE LAS VARIEDADES DE UVA DE FINCAS PROPIAS. DESTACA POR SU AROMA Y SABOR GRACIAS A SU LARGA CRIANZA.

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92,08 pts.
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Color granate con reflejos teja, con una intensidad media profunda.
Nariz nada agresiva, la barrica tapa la parte joven, sabores secundarios, conserva la fruta pero aparecen notas de evolución de la madera como la vainilla, el chocolate o el pan tostado.
Es un vino seco, una acidez media, con taninos muy bien equilibrados, sedoso, con cuerpo sin ser pesado, cálido, robusto, con una entrada intensa. Según se saborea va cogiendo cuerpo, con un final de boca muy suave y elegante.

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92,23 pts.
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Un vino limpio, transparente, claro, sin defectos en la copa. Verde amarillo, con reflejos dorados y color intenso. Se le ve la grasa, untuosidad y rastro del vino en la copa (las “piernas”).
Matices de velo de flor, panadería, bollería, levadura y una intensidad elevada sin ser pronunciada que no molesta.
Vino seco, acidez media, tiene cuerpo que se convierte en grasa, sin llegar a molestar. Se nota la calidez del alcohol, dejándolo respirar empiezan a aparecer matices de tofe.

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91,0 pts.
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Color intenso granate y profundo.
Fruta roja y negra madura, zarza, arándano, grosella, zarzamora. Limpio en nariz sin defectos, joven en evolución.
Vino seco, entrada impactante, elegante, sedoso, mantiene la fruta roja y negra, con matices jóvenes verdosos, sabor intenso sin ser pesado, con un tanino muy equilibrado. Aparece otra vez la gominola y la fruta más madura o cocinada.

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