Vinos más catados
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SONSIERRA SELECCIÓN ROSADO 2016

88,08 pts.
Catado 1 vezDe color rosa vivo con matices violáceos de juventud en el ribete. En nariz sobresalen la fresa y los recuerdos de golosinas de fresa ácida con un fondo a regaliz característico del tempranillo de nuestros viñedos. En boca se muestra fresco y goloso con una entrada de frutos rojos y golosina que inunda la boca, ofreciendo un agradable postgusto donde las sensaciones del aroma se prolongan invitándonos a seguir bebiendo de él. -
91,46 pts.
Catado 1 vezColor cereza picota de capa alta, brillante. En nariz destaca la explosión de aromas a frutas negras, caramelo, vainilla, coco, canela, café, tostados y sutiles mentolados. Sedoso, potente y bien estructurado, con una retronasal llena de matices. -
89,23 pts.
Catado 1 vezSugerente color rojo granate con ribetes rubí. En nariz despliega elegantes aromas balsámicos y especiados de gran complejidad, con notas de frutas negras maduras y ligeros tostados. En boca se muestra redondo y aterciopelado, con unos matices tostados al final que le otorgan un agradable recuerdo. -
90,38 pts.
Catado 1 vezSOLERA DE 2012
En el viñedo también plantamos anualmente una cubierta vegetal que incluye especies silvestres autóctonas de raíz corta y fijadoras de nitrógeno, como las trebolinas, amapolas, leguminosas… Esta cubierta vegetal mejora la fertilidad del suelo, evita su erosión, mantiene la humedad y atrae a los insectos beneficiosos. Realizamos la poda y vendimia a mano.
Nuestros vinos son fermentados usando las levaduras autóctonas contenidas en las propias uvas y que crecen de forma natural y muy vigorosas en nuestro viñedo ecológico.
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LÁGRIMAS DE MARÍA TEMPRANILLO 2016

88,46 pts.
Catado 1 vez





