Vinos más catados
-
SÍMBOLO ROBLE TEMPRANILLO 2015

90,81 pts.
Catado 2 vecescolor cereza madura, intenso, con tonos rojos vivos. Intensidad aromática media/alta, con recuerdo a la variedad, con una madera muy conjuntada y su recuerdo a frambuesa, mora y toques a café. Servir entre 14 y 16º, acompañando carnes rojas, quesos curados, comidas especiadas y contundentes. -
89,08 pts.
Catado 2 vecesRosado de cepas viejas, gran apuesta por la tipicidad, ya que, tradicionalmente no se dedican los monastreles viejos para la elaboración de rosados. Se ha decidido romper con la tradición y crear este rosado con el mosto flor, sin utilizar la prensa, para conseguir un vino de aspecto moderno, color rosa palo, pero con el alma y el cuerpo de una monastrell vieja, de vendimia siempre tardía y de baja producción, lo que aporta un espectro aromático muy poco común en un joven. -
90,31 pts.
Catado 2 vecesElaborado con las uvas: Tempranillo Blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.
Maceración controlada artesanalmente de varias hierbas y especias aromáticas.
De color marrón brillante con destellos cobrizos.
En nariz resulta extraordinariamente aromático.
Destacan hierbas como la manzanilla, ruibarbo y vainilla,entre otras. Recordándonos a frutas maduras envueltas en matices balsámicos.
En boca equilibra la acidez, dulzura y amargor, con una entrada fresca y un largo recorrido. -
LÓPEZ CRISTOBAL SELECCIÓN 2012

92,73 pts.
Catado 2 veces -
92,38 pts.
Catado 2 veces





