Últimos vinos subidos

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  RIOJA VEGA CRIANZA
  
  

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  Vino de capa media muy brillante. Complejo y rico en sensaciones, se perciben notas de fruta madura muy bien ensamblada con aromas a vainilla, torrefactos y especias. Paladar aterciopelado, muy agradable, carnoso y estructurado. Largo y con tanino de alta calidad.
  
  
  
  
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  GyG
  
  

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  Color rojo cereza con brillo y capa media.
  Nariz balsámica, aromas de buena intensidad y personalidad.
  Sensación en boca sabrosa y equilibrada con final de fruta fresca y taninos muy suaves producto de un buen ensamblaje con su paso por barrica
  
  
  
  
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  PEÑA EL GATO
  
  

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  Variedad: 100% Garnacha Tinta.
  Viñedo: Viñedo singular de 95 años plantado en vaso.
  Suelo: Viñedo plantado sobre laderas expuestas orientación sur a 750 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo.
  Elaboración: Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de 500 litros de roble francés Tronçais en las que realiza la fermentación alcohólica y la crianza. El vino permanece en las barricas con las lías de la fermentación durante 13 meses. Este vino no realiza la fermentación maloláctica.
  Crianza: 13 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.
  Vendimia: Vendimia manual en cajas de 17 kg durante la tercera semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtienen 2.500 kg por hectárea.
  
  
  
  
  
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  AD LIBITUM
  
  

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  Variedad: 100% Tempranillo blanco, variedad minoritaria autóctona, autorizada por la Denominación de Origen Calificada Rioja en el año 2008.
  Viñedo: Viñedo plantado hace 10 años.
  Suelo: Viñedo plantado a una altura de 565 metros sobre el nivel del mar en terrazas de exposición sur en el Valle del Najerilla, con suelos arcillo-calcáreos de cantos rodados.
  Elaboración: Tras su despalillado, la uva pasa a una pequeña prensa vertical manual. Posteriormente se realiza un desfangado estático finalizando la fermentación a 18º C en depósitos de acero inoxidable.
  Crianza: Vino joven, sin crianza.
  Vendimia: Vendimia manual en cajas de 17 kg durante la primera semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtienen 6.000 kg. por hectárea.
  
  
  
  
  
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  AD LIBITUM
  
  

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  Variedad: 100 % Maturana Tinta, variedad minoritaria autóctona de Rioja, autorizada por la D.O.Ca.Rioja en el año 2009.
  Viñedo: Viñedo plantado hace 10 años.
  Suelo: Viñedo plantado a una altura de 565 metros sobre el nivel del mar en terrazas de exposición sur en el Valle del Najerilla, con suelos arcillo-calcáreos de cantos rodados.
  Elaboración: Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de 500 litros de roble francés Tronçais en las que realiza la fermentación alcohólica, la fermentación maloláctica y la crianza. El vino permanece en las barricas con las lías de la fermentación durante 11 meses.
  Crianza: 11 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.
  Vendimia: Vendimia manual en cajas de 17 kg durante la segunda semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtienen 5.500 kg por hectárea.
  
  
  
  
  
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