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Recaredo Mata Casanovas S.A.

Dirección
Tamarit 10,
Localidad
Sant Sadurní dAnoia
Provincia
Barcelona
Código Postal
08770
País
ESPAÑA
Email
Sólo para usuarios registrados
Teléfono
93 8910214
93 8911697
Enólogo
Joan Rubió
Zonas de producción
Año de fundación
1924
Producción (en litros)
205000
En el año 1878, nació en Sant Sadurní d’Anoia, Recaredo Mata Figueres.
En 1924 su hijo Josep Mata Capellades empieza a trabajar en el mundo del cava y a elaborar algunas botellas. Fue el fundador de las Cavas Recaredo.
“Can Recaredo”, es el nombre con el que siempre se ha conocido nuestra casa.
Josep Mata Capellades construyó las cavas en su casa, en el centro histórico de Sant Sadurní d\\\'Anoia. Algunas partes de las cavas tienen más de 80 años de historia y se han conservado respetando su forma original.
Fue Josep Mata Capellades quien forjó la identidad de Recaredo, basada en el conocimiento, la profesionalidad y el trabajo. Marcó el camino de un estilo propio, siendo pionero en la elaboración de cavas totalmente secos, los Cavas Brut Nature, en el trabajo con las barricas de roble y en los cavas de más larga crianza.
Actualmente, la tercera generación está al frente de las Cava Recaredo.
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