Wine Cellars

• This link lists companies concerned with our favourite activity, wine tasting.
  
  
  
  
  
  
  

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  bodegas Vidular
  
  
  
            Telephone: 942631324
  
  
  

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  BODEGA CYAN (GRUPO MATARROMERA)
  
  Bodega CYAN, es una de las Bodegas más reconocidas y admiradas por la crítica nacional e internacional, por la calidad de sus vinos desde que en 1999 se fundara.
  A tan solo 12 km de la localidad zamorana de Toro, el paisaje adopta el ritmo característico de las formas onduladas de estas tierras con laderas de pendiente ligera y suaves colinas. La bodega se encuentra ubicada en la carretera que une Toro con Venialbo, poco después del municipio de Valdefinjas. Consta de tres naves, una de ellas semienterrada, donde descansan las barricas, y las otras dos coronando un cerro, desde el que se divisa una impresionante vista de la comarca y de sus viñedos.
  La finca La Calera, tiene 100 hectáreas de viñedos, olivos y pinar, lo que le confiere unas características muy especiales para la elaboración de vinos de calidad.
  La variedad Tinta de Toro y el método tradicional de elaboración, hacen que estos vinos puedan realizar guardas largas.
  Las modernas instalaciones de la bodega están dotadas de la maquinaria necesaria para alcanzar el objetivo final de la máxima calidad. Cuenta con un parque de 600 barricas, fundamentalmente de roble francés.
  Su producción apenas supera las 150.000 botellas anuales, una cantidad que permite mantener un estándar de calidad al alcance de muy pocas bodegas en la D.O. Toro.
  Para la elaboración de todos los vinos de la Bodega CYAN, se utiliza mesa de selección, lo que permite que la uva que entra en los depósitos, sea de la máxima calidad.
  Bodega Cyan tiene una superficie de viñedo propio de 53 hectáreas, situadas a lo largo del eje del valle de Valdefinjas, desde la zona de El Palo, en Toro, y hasta la zona de la Jara.
  Son suelos son pobres en materia orgánica, arenosos con algo de cascajo de alubión en superficie y arcillosos en profundidad, lo que favorece la retención de agua en épocas de sequía.
  Lo más llamativo de Cyan, donde se mima a la variedad “Reina” de la zona, la Tinta de Toro, seguramente sea su superficie de viñedo viejo: dos hectáreas con cepas de más de 80 años, plantadas a marco tradicional y con rendimientos que apenas superan los 1000 kg por hectárea. Sus suelos son arenosos en superficie pero con calizas y arcillas en profundidad.
  Los suelos que rodean la bodega son de marcado carácter calizo, aportando toques de mineralizad y finura.
  Vinos de Bodega Cyan: Cyan Selección Personal Carlos Moro, Cyan Prestigio, Cyan 12 meses, Cyan Pago de la Calera, Cyan 8 meses, Cyan Eco Joven, Cyan Eco Roble
  
  
  www.bodegacyan.es           Telephone: 983 68 33 15
  
  
  

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  BODEGA MATARROMERA (GRUPO MATARROMERA)
  
  En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid.
  
  Matarromera nace con rotundos éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos mantenidos a lo largo de toda su trayectoria.
  
  Cuenta con una magnífica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad. Cuenta con control de temperatura y los depósitos y equipos son de acero inoxidable, su capacidad de elaboración es de 650.000 litros.
  
  www.matarromera.es           Telephone: 983 68 33 15
  
  
  

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  Viñedos del Contino
  
  
  
  www.cvne.com           Telephone: 945600201
  
  
  

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  BODEGAS PRADO DE OLMEDO
  
  
  La Bodegas Prado de Olmedo, situada en el municipio de Quintana del Pidio, en plena RIBERA DEL DUERO, destacan por su excelente ubicación. Están rodeadas por una espesura de robles y encinas, que junto a las laderas donde se encuentran sus viñedos, las protegen de los vientos del norte, y contribuyen a que sus viñas de la variedad Tinta Fina, de más de 60 años, gocen de una alta calidad.
  
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  Venta de vino en Bodega y a domicilio.
  
  Como llegar: Si llegamos por la N-I deberemos tomar la salida Nº 171, a 7 Km. Se encuentra la bodega a mano izquierda. Si Venimos a Quintana desde la Aguilera, es preciso atravesar el pueblo. La bodega está a pie de carretera a mano derecha.
  
  
            Telephone: 947 546960
  
  
  

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  Cuesta del Tejar
  
  Garnachas viejas de montaña, laderas pizarrosas en altura, microvinificaciones, mucho terruño, peculiaridad y utilización algunas practicas biodinamicas.
  
            Telephone: 654 975 456
  
  
  

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  DESCALZOS VIEJOS
  
  
  
  www.descalzosviejos.com           Telephone: 952874696
  
  
  

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  bodegas simon
  
  Marca: Galan del Siglo
  
            Telephone: 967323340
  
  
  

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  FINCA ALLENDE
  
  
  
  www.finca-allende.com           Telephone: 941322301
  
  
  

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  Cape Mentelle Vineyards Ltd
  
  Grupo Möet-Hennessy
  
  
  
  www.capementelle.com.au           Telephone: 61 897570888