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Tasting notes

Color cárdeno con ribete amoratado, capa media alta. En nariz se fusionan los recuerdos herbáceos, monte bajo, sutil toque licoroso, fruta negra, cuero… todo en armonía, aportanto complejidad y elegancia con la fruta como protagonista. En boca el tanino se hace protagonista en la primera impresión, luego va cediendo paso a la acidez que potencia el recuerdo de la fruta ácida y sutiles toques vegetales. Es complejo, pero se muestra con carácter varietal.