xhaustiva selección de los racimos y vendimia a mano en cajas de 12 kg. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento con remontados manuales, de forma artesanal. Criado en barricas de roble francés nueva durante 10 meses. Su verdadera peculiaridad radica en la uva y el cuidado extremo en cada una de las fases de su elaboración.
2025-07-01
La excelente acogida y repercusión del Sparkling Wine Máster en sus dos primeras ediciones ha confirmado que España necesitaba un certamen de referencia para sumilleres especializados en vinos...
2025-02-17
• Estos 100 vinos son la selección que ha realizado Wine Up! para el report de Castilla-la Mancha de jancisrobinson.com firmada por el sumiller y escritor Ferrán Centelles.
• Cuenta con el...
