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PAZO CASANOVA 2019
Average score per phase
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92,33
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91,75
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92,5
Tasting score: 92,23
Description
VISTA: De precioso color amarillo intenso, destellos verdosos, de ribete acerado, limpio y muy brillante, de buena lágrima.
NARIZ: En nariz se muestra intenso, con expresión de fruta de hueso fresca (níspero, melocotón de Calanda) y cítrica (mandarina, pulpa de pomelo), notas de flores blancas (pétalos de rosa blanca, flor de naranjo amargo, gardenia), elegantes hierbas aromáticas (tomillo, melisa, hierbabuena), tarta de albaricoques y crumble de manzana, con matices balsámicos.
BOCA: De entrada vigorosa, con volumen y acidez refrescante, notas frutales (ciruela blanca, nectarina, mandarina), con recuerdos de hierbas aromáticas (salvia, tomillo limonero) delicados balsámicos con notas de laurel, galletas de mantequilla. Elegantemente vibrante, intenso y con intensa mineralidad.
Technical sheet
Type of wine
Blanco
Varieties
Treixadura (85%)
Godello (8%)
Albariño (5%)
Godello (2%)
Designation of Origin
D.O. RIBEIRO
Grade
13.0º
Aging
Sobre sus lias: 6 meses.
Price
€ 11.95
Cataloguing
Joven
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Year of establishment: 2000 Production in litres: 60000 lts. Own vineyards: Yes
Las primeras referencias históricas del cultivo de la vid en la finca se remontan al siglo XVIII, Bodega y Viñedos Pazo Casanova lleva elaborando vinos de calidad desde el año 2000, desde el 2015 la nueva propiedad ha realizado una apuesta decidida por revitalizar la bodega acometiendo una profunda renovación estructural y de imagen, apostando por las variedades autóctonas para llevar sus vinos a la máxima expresión de la D.O. Ribeiro. Posee dos históricas fincas, Casanova y Fechos, donde se cultivan las variedades Treixadura, Godello, Albariño y Loureir
The winery in depth
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