PUNTUACIÓN
0,0
Year
2016
Label
EL APRENDIZ TINTO 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vino elaborado 100 % con uva seleccionada de la variedad única y autóctona “prieto picudo” existente en la zona sur de león.
Edad del viñedo: más de 35 años
Elaboración: premaceración en frío durante 8 horas en depósitos de acero inoxidable a 8ºc, fermentación alcohólica durante 10 – 12 días a 28 ºc, crianza en barrica durante 6 meses, fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Nota de cata: a la vista presenta un bonito vestido rojo granate intenso,limpio y brillante. En nariz están presentes las frutas rojas maduras con fondos de maderas nobles. En boca es seco, fresco, aterciopelado, equilibrado y persistente.
Edad del viñedo: más de 35 años
Elaboración: premaceración en frío durante 8 horas en depósitos de acero inoxidable a 8ºc, fermentación alcohólica durante 10 – 12 días a 28 ºc, crianza en barrica durante 6 meses, fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Nota de cata: a la vista presenta un bonito vestido rojo granate intenso,limpio y brillante. En nariz están presentes las frutas rojas maduras con fondos de maderas nobles. En boca es seco, fresco, aterciopelado, equilibrado y persistente.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Prieto Picudo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2016
Catalogación:
Tinto Roble
Price (P.V.P.):
€7,20
La bodega
LEYENDA DEL PÁRAMO
Valdevimbre - León -
15 D.O. LEÓN
3 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
34 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 0 vez
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