FILLABOA 2022

Fillaboa procede de la histórica Finca Fillaboa, de unos viñedos de 50 hectáreas de superficie asentado en ondulantes laderas que linda en su parte sur con los ríos Tea y Miño, frontera natural con Portugal. Ocho de sus pagos más representativos y de mejor calidad conforman este vino blanco Albariño de Rías Baixas. La textura del suelo es franco-arenosa con abundancia de cantos rodados y la edad del viñedo oscila entre los 18 y 32 años. Fillaboa es la única bodega gallega que pertenece a la Asociación Grandes Pagos de España.
Para este vino blanco Albariño la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14ºC y 16ºC. Posteriormente, se conserva en depósitos sobre lías finas durante un mínimo de 6 meses.
CATA:
VISTA: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
NARIZ: Alta intensidad de aromas a frutas maduras, piña, manzana y cítricos.
Vino blanco muy franco y aromático con notas fermentativas agradables.
BOCA: Boca suave con untuosidad y estructura. Acidez media bien integrada. Es equilibrado, fresco y persistente. Destaca la concentración y la complejidad.
Fillaboa 2022 es un albariño lleno de matices, frutal, aromático y fresco.