PUNTUACIÓN
88,46
Year
2022
Label
MUSTI BLANCO 2022
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Son auténticos, hechos sólo en la vendimia y elaboración. A mitad de fermentación, detenemos ésta con un flash-pasteurizado de minutos, que inactiva las levaduras; y lo envasamos en línea sin filtrar.
Las inocuas lías depositadas en su fondo y el hecho de que, al abrirlo y dejarlo unos días, reinicie la fermentación, nos habla de su carácter natural y su diferencia sobre los falsos “afrutaditos” industriales.
Mosto de uva Airén parcialmente fermentado de elaboración NATURAL, sin sulfitos u otros aditivos; sólo uva. No filtrado.
De limpios aromas varietales de frutas de pepita: manzanas, peras y flores blancas. Muy equilibrado y amable es lo que promete: mosto fresco en fermentación.
Las inocuas lías depositadas en su fondo y el hecho de que, al abrirlo y dejarlo unos días, reinicie la fermentación, nos habla de su carácter natural y su diferencia sobre los falsos “afrutaditos” industriales.
Mosto de uva Airén parcialmente fermentado de elaboración NATURAL, sin sulfitos u otros aditivos; sólo uva. No filtrado.
De limpios aromas varietales de frutas de pepita: manzanas, peras y flores blancas. Muy equilibrado y amable es lo que promete: mosto fresco en fermentación.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Airen (100%)
Denominación de origen:
SIN D.O. NI IGP
Grado (% Alc):
6.0
Año:
2022
Catalogación:
Mosto parcialmente fermentado
Price (P.V.P.):
€13,00
La bodega
BODEGAS DIONISOS
Valdepeñas - Ciudad Real -
1 A.O.C. GIGONDAS
2 SIN D.O. NI IGP
16 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2023-03-25
88,67
88,5
88,33
Tasting score: 88,46
