PUNTUACIÓN
90,62
Year
2022
Label
VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2022
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
la vendimia del Chardonnay comenzó la madrugada del 23 de agosto, en su punto óptimo de madurez. El estado sanitario de los racimos era impecable, lo que permitió macerar el mosto en frío con sus pieles durante unas horas para que pudiera enriquecerse en sabor y aromas. Posteriormente, tuvo lugar un escurrido en la cuba de maceración y la fermentación del mosto flor por separado para dar lugar al vino. Tras ser filtrado, el vino fue embotellado a finales de noviembre.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Chardonnay (100%)
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2022
Catalogación:
Joven
Price (P.V.P.):
€9,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2023-09-15
91,0
90,5
90,5
Tasting score: 90,62

